Saya cinta makanan penutup lemon. Nyatanya, saya akan memilih ini daripada makanan penutup cokelat setiap hari. Dan resep Lemon Curd Tarts ini sangat mudah, dengan bahan-bahan sederhana dan persiapan yang sangat sedikit – mungkin hanya membutuhkan waktu 10-15 menit, belum termasuk waktu pendinginan.
Untuk isian, gunakan lemon curd apa saja yang bisa Anda temukan atau buat sendiri. Ngomong-ngomong, lemon curd bisa ditemukan di toko grosir dekat selai dan jeli. Dadih buah lainnya juga bagus di sini, jika Anda bisa menemukannya.
Untuk lemon curd, Anda akan menambahkan creme fraiche. Ini sangat mirip dengan krim asam, tetapi jauh lebih lembut. (Ada petunjuk penggantian di catatan, jika perlu.) Creme fraiche ajaib dengan lemon curd.
Kerak dibuat dengan kue gingersnap yang dihancurkan dan sedikit mentega cair. Itu dia! Sangat mudah. Dan sangat lezat untuk usaha yang sangat minim.
Sisihkan beberapa menit untuk membuat kue tar kecil yang lucu ini, masukkan ke dalam lemari es, dan setelah makan malam Anda akan menikmati makanan penutup lemon yang lezat. Tidak perlu mixer!
Pastikan untuk membaca catatan di bawah ini untuk penggantian dan tip lainnya.
Resep Tart Lemon Curd Mini
Bahan:
1/2 cangkir (2 ons) remah jahe (lihat catatan)
1 sendok makan mentega, lelehkan
1/4 cangkir creme fraiche (lihat catatan)
1/4 cangkir lemon curd (lemon curd buatan sendiri atau dibeli di toko)
2-3 sendok teh jahe mengkristal cincang halus
Instruksi:
1. Siapkan dua cangkir custard 8 ons, mangkuk kecil, atau ramekin.
2. Tempatkan remah jahe dalam mangkuk sedang dan aduk mentega cair. Bagi campuran remah di antara dua cangkir atau ramekin. Gunakan jari Anda untuk menekan dengan lembut ke bagian bawah dan sedikit ke atas sisi piring. Menyisihkan.
3. Bersihkan mangkuk pencampur dari remah-remah dan masukkan creme fraiche ke dalam mangkuk. Kocok kuat-kuat selama 30-60 detik hingga mengental dan teksturnya menjadi lebih ringan. (Ini tidak akan mengembang seperti krim kocok, tetapi akan mengocok.) Lipat di dalam lemon curd. Bagi campuran antara dua piring. Tutup longgar dengan bungkus plastik dan dinginkan beberapa jam agar kue tar bisa diatur.
4. Sebelum disajikan, taburi bagian atas tart dengan irisan jahe yang sudah mengkristal.
Melayani 2.
Catatan:
– Untuk membuat remah gingersnap, masukkan kue ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali dan hancurkan dengan bagian belakang sendok kayu. Atau masukkan ke dalam food processor dan aduk sampai remah terbentuk. Anda dapat menggunakan gingersnaps bebas gluten atau gingersnap biasa. Keduanya bekerja dengan baik.
– Anda dapat menemukan creme fraiche di bagian keju di sebagian besar toko kelontong. Jika Anda tidak dapat menemukannya, gantikan 1/4 cangkir krim kental dan kocok hingga mengental dan membentuk soft peak. Aduk ke dalam lemon curd dan lanjutkan dengan resep seperti yang tertulis.
– Cookies lain dapat digunakan sebagai pengganti ginger snaps — graham crackers, vanilla wafers, shortbread, dll.
—–
PS — Temukan lebih banyak resep di dessert untuk dua seri.
Kredit: Foto dan resep oleh Lindsey Rose Johnson untuk Ibu Desain.
Lewat data hk benar-benar https://ladyastrologerramdevika.com/ di atas, Kita selalu menulis hasil live draw hk prize dari senin hingga https://alfie-uk.com/ jam 23. 00 wib malam. Alhasil para togelers yang senang mengetahui hasil keluaran hk hari ini bisa bebas dari data tidak asi. Semacam yang kita tahu, Kekeliruan knowledge hasil pengeluaran hk terkini tentu bisa mudarat para fans judi https://escuelaquirosoma.com hkg di manapun.
