Cokelat. Sebuah kesenangan. Sesekali suguhan. Pokok saat Natal. Tapi makanan penting? Itulah yang didefinisikan oleh pemerintah Belgia sebagai tahun ini ketika hanya mengizinkan toko-toko tertentu tetap buka selama lockdown.
Belgium memproduksi beberapa cokelat terbaik di dunia dan toko-toko yang menjualnya diizinkan untuk tetap berdagang ketika toko-toko “tidak penting” lainnya terpaksa tutup karena virus corona.
Neuhaus adalah salah satu produsen cokelat tertua dan paling terkenal di negara ini dan CEO perusahaan Ignace Van Doorselaere mengatakan bahwa cokelat memiliki tempat khusus dalam budaya Belgia.
Suguhan adalah bagian besar dari budaya mereka
Dari toko utama Neuhaus di ibu kota negara, dia memberi tahu kami: “Cokelat adalah bagian dari budaya negara ini, jadi itu penting karena itu bagian dari kehidupan sehari-hari Anda, seperti bir atau seperti anggur di Prancis. Dan itu menyenangkan produk. Cokelat melambangkan kegembiraan. Saya tahu sangat sedikit orang yang tidak suka cokelat. “
Neuhaus didirikan bukan sebagai pembuat cokelat tetapi sebagai apotek. Pemilik aslinya menggunakan hal-hal manis untuk pil pelapis gula dan obat-obatan pada tahun 1850-an. Pada awal 1900-an cucunya telah mengubah perusahaan menjadi produsen cokelat. Meskipun terjadi penurunan besar dalam perdagangan tahun ini, mereka berpikir bahwa mereka akan bertahan COVID-19.
Ignace Van Doorselaere berkata: “Kami beruntung berada di industri makanan. Jadi toko makanan dibiarkan buka selama ini. Pemerintah tidak pernah mengatakan bahwa toko makanan harus tutup, jadi itu sangat membantu.”
Dan aturan itu juga berlaku untuk cinta besar Belgia lainnya, bir. Outlet yang menjualnya diizinkan tetap buka selama lockdown ketika toko-toko yang tidak penting terpaksa tutup.
Beer Mania adalah sebuah institusi di Brussel. Itu adalah toko bir pertama di dunia ketika dibuka pada 1980-an dan toko serta barnya telah menawarkan kepada pelanggan ratusan varietas untuk dicicipi selama beberapa dekade. Di bawah pembatasan virus corona, bar harus ditutup tetapi toko masih buka, meskipun langkah kaki rendah.
Pendiri Beer Mania Michael Eftekhari memberi tahu kita bahwa dia menghargai beberapa pelanggan yang sekarang dia lihat secara pribadi. Dia kehilangan 90% dari perdagangannya dan harus beradaptasi.
Michael Eftekhari (kanan) senang Beer Mania bisa tetap buka
Ada perdebatan tentang apa yang dianggap ‘penting’
“Toko online saya menyelamatkan hidup saya. Ketika penguncian dimulai, orang-orang mulai memesan secara online. Kami mengirim bir ke banyak negara, kami mengirim ke banyak tempat dan dengan bantuan banyak orang, pelanggan, kami menjaga kepala kami tetap di atas air. “
Michael menaruh kepercayaan pada vaksin COVID untuk membawa kembali pelanggannya. Dia juga mengandalkan kecintaan Belgia pada bir untuk kelangsungan hidup perusahaannya, memberi tahu kami: “Kami minum bir di semua upacara. Di pesta pernikahan, ulang tahun, waktu Natal, di antara teman-teman, di sepak bola, jadi bir sangat penting seperti kentang goreng, seperti kerang. Ini adalah bagian dari budaya kami dan tidak ada yang bisa mengubah ini. “
Dan pemikiran itulah yang memberinya harapan bahwa orang-orang akan kembali tahun depan dan Natal depan.
Dipostingkan dari sumber : Bandar Togel